Plantar col china en campo abierto.

La col china, al ser una de las hortalizas más ricas en vitamina C, es un cultivo bastante resistente al frío. La planta tolera temperaturas de hasta -4 grados sin mucho daño y sus semillas germinan tan pronto como el termómetro alcanza los 3-4 grados. Al mismo tiempo, los indicadores de temperatura óptimos para cultivar esta verdura son de 15 a 22 grados, por lo que la siembra de col china (o más bien, sus plántulas de 27 a 30 días) en campo abierto generalmente se lleva a cabo a principios de junio. Es decir, las semillas para las plántulas se deben sembrar a finales de abril. Las plántulas no deben colocarse demasiado densamente: no se deben plantar más de 12 a 15 plantas en un metro cuadrado de terreno.

La siembra de col china sin semillas se lleva a cabo de manera ligeramente diferente: las semillas se siembran en campo abierto en tres etapas: a fines de abril, principios de mayo, dos semanas después de la primera siembra y principios de agosto. En consecuencia, el momento de maduración de la cosecha dependerá del período seleccionado. Vale la pena considerar que este cultivo madura temprano, la roseta de repollo se forma entre 40 y 50 días, y las cabezas de repollo, entre 60 y 80 días después de la siembra.

El cuidado adicional de la col china es bastante sencillo y consiste en regar periódicamente y eliminar todo tipo de malas hierbas del lecho del jardín. Pero es mejor abandonar por completo los fertilizantes y la fertilización.El hecho es que este cultivo es propenso a una acumulación extremadamente rápida (especialmente en los pecíolos y tallos de las hojas) de nitratos, y el consumo de una verdura tan "alimentada" puede tener un efecto negativo en el cuerpo humano.