Cómo plantar eneldo: reglas básicas para plantar y cultivar.
El eneldo es perenne. Mucha gente conoce esta planta. Tiene un agradable aroma especiado. Pero vale la pena saber cómo. planta eneldo para cultivar buenas verduras. Se puede congelar o secar, agregar a ensaladas y una variedad de platos. Las inflorescencias de eneldo también se utilizan para cocinar. A menudo se añaden a las verduras cuando están enlatadas o encurtidas.
Contenido:
- ¿Qué condiciones se necesitan para crecer?
- Preparación de semillas
- ¿Cuándo deberías plantar eneldo?
- Siembra de invierno
- Cuidados de plantas y enfermedades del eneldo.
¿Qué condiciones se necesitan para crecer?
El eneldo tolera bien el frío, incluso las heladas menores no son un problema para esta planta perenne. Esta planta es resistente a las bajas temperaturas. Las semillas pueden germinar a 3 grados. Pero a menudo la germinación se retrasa, ya que el eneldo contiene una gran cantidad de aceites esenciales que ralentizan este proceso. Se recomienda tratar las semillas inicialmente, luego podrán germinar más rápido.
Lo mejor es que la temperatura sea de unos 15-20 grados. Una buena iluminación también tiene un efecto positivo sobre el eneldo.
Esta planta perenne no requiere suelos excesivamente fértiles. Muchas veces tiene suficiente fertilizante que se aplicó el año anterior para otras hortalizas que se cultivaron en este lugar. Pero para obtener un alto rendimiento, se recomienda plantar eneldo en húmedo. suelos. Si la planta se cultiva en tierra firme, el tallo se formará temprano y esto reduce la calidad del eneldo.
Preparación de semillas
Para que las semillas germinen rápidamente, vale la pena prepararlas. Para hacer esto, el material de siembra se empapa antes de plantar. Algunos jardineros inicialmente cultivan plántulas y luego las plantan en un lugar permanente. Pero en cualquier caso, primero hay que preparar las semillas. Para ello, se envuelven en un paño previamente humedecido. Debes asegurarte de que esté siempre húmedo.
En tales condiciones, las semillas deben reposar durante unos 2 días. Durante este tiempo se hincharán. Después de esto, deben secarse al aire libre durante un tercio de hora. El suelo en el que se plantan las semillas se prepara con antelación. Los brotes empezarán a aparecer después de 2 semanas. Durante este período es necesario controlar la humedad. suelo.
¿Cuándo deberías plantar eneldo?
Dado que el eneldo tolera fácilmente las heladas, es posible plantar semillas en abril, cuando la nieve desaparezca de las camas. Las semillas pueden germinar a 3 grados centígrados, pero es mejor si afuera ya hace relativamente calor.
Para obtener una cosecha temprana, la siembra se puede realizar a principios de abril, si la temperatura del aire lo permite. Para que siempre haya vegetación fresca en el jardín, se recomienda sembrar las semillas cada 14 días. Pero los jardineros experimentados suelen plantar después del 20 de abril.
El suelo neutro y suelto es ideal para el eneldo. No se recomienda cultivar la planta en suelos pesados. El lugar de plantación debe prepararse en otoño. Esto permitirá principios de primavera. sembrar material de siembra.
Para plantar eneldo, debes cumplir con las siguientes reglas:
- La tierra se excava hasta una profundidad de 20-25 cm.
- Es necesario aplicar fertilizantes. Para ello se utiliza humus y fertilizantes minerales. Este procedimiento se realiza en otoño.
- En primavera se nivela el suelo y se hacen surcos. Su profundidad debe ser de unos 2 cm.
- Debe haber unos 20 cm de distancia entre cada fila.
- El suelo está humedecido. Después de esto, puedes sembrar semillas en él.
- La plantación se cubre con tierra suelta desde arriba. Pero no conviene regar demasiado los cultivos, ya que pueden profundizarse más.
Siembra de invierno
Pero mucha gente quiere disfrutar de las verduras frescas lo antes posible. Para ello, se recomienda plantar antes del invierno. En otoño, prepare la cama introduciendo fertilizantes. La siembra de semillas debe realizarse antes de que el suelo se congele.
En este caso, vale la pena sembrar el material de siembra a mayor profundidad que durante la siembra de primavera. Antes del invierno, la zona se cubre con mantillo. En este caso, no es necesario compactar el suelo. Hay otra forma de plantar. Para hacer esto, debe seguir la siguiente secuencia:
- Se prepara la cama, se quita la nieve.
- El material de la semilla se encuentra esparcido por toda el área.
- La parte superior del suelo está cubierta de humus y tierra.
Cuando la nieve comienza a derretirse en la primavera, las semillas se hundirán más profundamente en el suelo y luego germinarán.
Se recomienda cubrir la cama con algo en primavera. El eneldo que se siembra antes del invierno aparecerá varias semanas antes que el sembrado en abril.
Cuidados de plantas y enfermedades del eneldo.
Después de la siembra, pasarán entre 30 y 40 días, cuando comenzará a aparecer vegetación, que ya se puede recoger. Puedes recogerlo de diferentes formas. Algunas personas cortan toda la planta, mientras que otras eligen hojas verdes grandes. Considerado el más útil. eneldo, que ha crecido por encima de los 5 cm, si no se recoge durante mucho tiempo la planta puede alcanzar hasta 20 cm.Cuando aparecen las inflorescencias, el eneldo no se vuelve tan sabroso, por lo que es necesario cosechar antes de la floración.
Pero muchos jardineros dejan una cierta cantidad de plantas, que utilizan para conservación y otros fines. Además, en otoño se pueden obtener semillas de ellos. El eneldo debe protegerse de determinadas plagas y enfermedades. El principal enemigo de esta planta es el oídio. Aparece como una capa blanca en diferentes partes del eneldo. A menudo molesta a la planta al final del verano, cuando hace fresco por la noche.
Esto lleva a que el eneldo pierda su sabor, por lo que ya no se utiliza para cocinar, hay que tener cuidado con el Phoma, que también padece la planta. Esta es una enfermedad fúngica que hace que los tallos u hojas se vuelvan negros. Cualquier persona puede enfrentar tales problemas. Las enfermedades pueden aparecer tanto en condiciones de invernadero como cuando se cultivan en campo abierto.
Está prohibido tratar el eneldo con productos químicos, por eso conviene realizar la prevención. Para ello, es necesario eliminar las malas hierbas y las plantas infectadas, y alternar la siembra cada año con otros cultivos. También es útil para desinfectar semillas. Este es un procedimiento sencillo.
Implica calentar semillas en agua caliente durante media hora. Entonces, el eneldo es una planta sana y sabrosa. Es fácil de cultivar en parterres de jardín. Para ello, basta con conocer las reglas básicas de siembra y cuidado.
Video detallado sobre cómo cultivar eneldo:
