Manzanas espartanas: ¿cómo garantizar el cuidado adecuado del árbol?
La dietética moderna presta especial atención a las frutas maravillosas: las manzanas, que ocupan una parte importante del menú para diversos fines. Las manzanas espartanas son una de las frutas más populares para las dietas de ayuno.
manzanas Siempre han sido un postre deseado en la mesa de príncipes y campesinos, pero hace varias décadas se convirtieron en el principal producto vitamínico en la infancia, durante la restauración del organismo, para deportistas y personas que trabajan en condiciones de mayor actividad física. Gracias al trabajo de criadores de todo el mundo, hoy en día se cultivan más de 60 variedades híbridas en diversas zonas climáticas del mundo, entre las que Spartan ocupa un lugar especial.
Contenido:
- Descripción de la variedad Spartan.
- Ventajas de la variedad.
- Características del cultivo y dónde crecen.
- Tiempo de recolección de manzanas espartanas
Descripción de la variedad Spartan.
Gracias al trabajo de los criadores canadienses en las primeras décadas del siglo pasado, apareció en nuestros jardines una de las variedades más populares hoy en día: "Spartan", un híbrido de los manzanos American McIntosh y Yellow Newtown. Hoy en día se la considera una verdadera veterana de la horticultura nacional, una de las primeras variedades extranjeras liberadas en la Unión Soviética, en particular en Ucrania.
Hoy se cultiva con éxito en las regiones del norte y noreste del país.
Las principales características de la variedad, que permiten incluso a los jardineros inexpertos reconocerla entre otras:
- Corona compacta y característica de forma esférica, los frutos en forma de racimos están ubicados en rizos, los brotes son de color cereza oscuro, muy caídos, las hojas son densas, coriáceas, de color verde intenso.
- El fruto es de tamaño pequeño, redondo, con el ápice acanalado. El color de la superficie es amarillo con manchas pronunciadas de color carmesí o rosa brillante.
- Superficie manzana recubierto con una importante capa de cera natural, lo que le da un tono casi violeta y lo hace ideal para almacenamiento y transporte.
Al elegir una variedad de manzanas Spartan, los jardineros prestan especial atención a las características de la pulpa. Tiene un maravilloso color blanco, alta densidad y sabor agradable. La combinación de dulzura con un aroma agradable y bastante fuerte crea un encanto único y hace que la variedad sea atractiva para los compradores. Los indicadores químicos de la fruta son los siguientes: azúcar al menos 10,6%, ácidos hasta 0,32%, vitaminas del grupo “C” alrededor de 4,75 mg/100g.
Ventajas de la variedad.
Para caracterizar completamente la variedad, conviene estudiar los numerosos beneficios del árbol ampliamente cultivado:
- La fructificación de Spartan comienza en el tercer o cuarto año, muy raramente en el quinto, pertenece a variedades de producción temprana.
- La floración es temprana, abundante, amigable, la polinización se produce fácilmente, incluso en primavera fresca.
- Los frutos tienen un sabor excelente y contienen una gran cantidad de vitaminas, en particular ácido ascórbico.
- La variedad se distingue por altos rendimientos, que son inestables en condiciones climáticas desfavorables. Hasta 10 años – de 15 a 35 kg, de 12 a 15 años – hasta 75 kg
- Las manzanas Spartan se distinguen por su alta transportabilidad y durabilidad. almacenamiento sin pérdida de calidad de cinco a siete meses. En primavera son de bastante calidad y sabrosos.
La variedad tiene una alta inmunidad a la sarna y otras enfermedades. Además de numerosas ventajas, Spartan tiene algunas desventajas. Esta es una resistencia insuficiente a las heladas y las precipitaciones prolongadas. Cuanto más viejo es el árbol, más pequeños se vuelven los frutos con cada cosecha. Para mantener un nivel de rendimiento estable, se requiere una poda anual adecuada de los árboles.
Características del cultivo y dónde crecen.
A los árboles espartanos les encanta la abundante luz solar; plantarlos en un sitio bien seleccionado y preparado en una colina permite obtener cosechas estables. Los mejores meses para plantar serían mediados de abril o los primeros días de septiembre. Características del cultivo:
- El hoyo para plantar no debe ser profundo: hasta 0,6 m, se colocan piedras en el fondo como drenaje, se llenan con compost, una composición que incluye 250 g de superfosfato, 100 g de ceniza y fertilizantes universales para árboles frutales.
- Llenar con agua para disolver y remojar las sales minerales. Después aterrizajes regar durante la semana, por la noche
- Se realizan cuatro aderezos a lo largo del año: a mediados de abril, durante el período de floración, en junio y después de la recolección de los frutos en septiembre.
Esta variedad tiene altos requisitos de poda sistemática. La copa se forma de tal manera que asegure el crecimiento de los árboles y fortalezca las ramas restantes. Para prevenir la pudrición de la fruta, la polilla de la manzana y la citosporosis, se utiliza la pulverización con soluciones de Skor, Horus, Fundazol y Tsimbus. Originaria de la tierra natal de Spartan, en Canadá la variedad se utiliza para el cultivo comercial; en nuestras latitudes se cultiva para fines de consumo.
Además de las regiones del norte y del este de Ucrania, los agricultores y jardineros del centro de Rusia y de la Polonia bielorrusa obtienen buenas cosechas.Gracias a su resistencia a las enfermedades y sus generosos rendimientos, Spartan se ha convertido en uno de los cultivos más populares en las granjas de jardinería y en los jardines de aficionados.
Tiempo de recolección de manzanas espartanas
La preparación de las frutas para la cosecha se determina de la forma más probada. Presionar el dedo en el costado de la manzana debe dejar una ligera hendidura. Si falta, es demasiado pronto para cosechar. Esta variedad es más preferible para almacenar. manzanas por mucho tiempo. Se recogen en los últimos días de septiembre, lo mejor es elegir una mañana fresca, seca y soleada.
Es importante evitar la humedad, que reduce la calidad y la vida útil. Siguiendo todos los principios básicos del cultivo, recolección y almacenamiento de manzanas Spartan, te deleitarán durante todo el invierno y más de la mitad de la primavera con su sabor único, su increíble aroma y su maravillosa apariencia. Decorarán cualquier mesa, incluso la más formal.
Video sobre cómo preparar plántulas para plantar:
