Variedades polacas de manzanas, cuáles son sus ventajas, plántulas de manzano de Polonia.

¿A quién de nosotros no le gusta lo dulce y jugoso? manzanas? A algunas personas les gusta comerlas frescas, a otras, horneadas con miel y canela, mientras que a otras les gustan las aromáticas tartas de manzana, mermeladas, vino caliente y compotas.

Pero no importa cómo se coma estas frutas, en cualquier forma contienen un gran conjunto de micro y macroelementos, vitaminas beneficiosas para el cuerpo humano. Crecer manzanas En todas partes, pero las variedades polacas son muy populares.

Contenido:

1. Características del fruto y su composición.
2. Descripción de la variedad polaca Ligol.
3. Descripción de la variedad Champion.
4. Características de la variedad Gala
5. Plántulas de manzano de Polonia

Breves características del fruto y su composición.

Apple es el nombre del fruto del manzano. Fruto jugoso, multisemilla e indehiscente. Similar en estructura a bayas. Estos árboles frutales aparecieron en los países de Asia Central, donde hoy en día existen una gran cantidad de jardines silvestres.

En la antigüedad, se cultivaba en Egipto, en el sitio del actual Israel y Palestina, e incluso en Roma y la antigua Grecia. Hoy en día se conoce una gran cantidad de especies y variedades. Árboles de manzana y se cultivan en casi todos los rincones del mundo, especialmente en América, China y países europeos.

En zonas con climas templados, los manzanos domésticos son comunes.Y las manzanas en sí vienen en todo tipo de tamaños y colores: amarillas, verdes, rojas, blancas, con un "rubor" rosado y en forma: redondas, cilíndricas, aplanadas en los lados, ovaladas, en forma de cono.

La pulpa difiere en sabor según el tipo; las frutas agridulces son las más comunes, pero también las hay amargas y ácidas.

A menudo manzana Llamado fruto de la salud por la gran cantidad de vitaminas que contiene:

• Vitamina A (betacaroteno) – 0,02 mg.
• Vitamina B - 0,02 mg.
• Vitamina B2 - 0,02 mg.
• Ácido fólico: 1,7 mcg.
• Vitamina C - 11 mg.

Macronutrientes:

• Potasio 279 mg.
• Magnesio – 8 mg.
• Calcio – 17 mg.
• Sodio – 25 mg.
• Fósforo – 10 mg.

Microelementos:

• Hierro 2,1 mg.
• Yodo: 2,3 mcg.
• Cobalto 1 mcg.
• Cobre – 110 mcg.
• Fluoruro – 8 mcg.
• Zinc – 150 mcg.

Y 100 gramos contienen:

• Agua – 87,6 gramos.
• Proteínas – 0,5 g.
• Grasas – 0,4 g.
• Carbohidratos – 11,9 g.
• Fibra – 0,7 g.
• Pectinas – 1,2 g.
• Ácidos orgánicos -0,8 g.

Promedio de calorías manzana son 45 kcal.

Esta no es solo una fruta sabrosa, sino también saludable, cuyo uso se recomienda durante todo el año para prevenir la aparición de enfermedades y tratar las existentes:

• anemia;
• gota;
• urolitiasis;
• artritis;
• constipación;
• diabetes;
• ayuda con los trastornos del sueño;
• aliviar los fuertes dolores de cabeza.

El jugo recién exprimido se utiliza para tratar:

• aterosclerosis;
• colecistitis;
• Enfermedades del sistema digestivo;
• sistema genitourinario;
• resfriados;
• varios tipos de infecciones.

Tienen pronunciadas propiedades diuréticas y coleréticas, activan los procesos metabólicos del cuerpo y recientemente los científicos han demostrado las propiedades anticancerígenas de esta fruta.

Descripción de la variedad polaca Ligol.

Europa es, con razón, el líder entre los países europeos en el cultivo y exportación de diversas especies. manzanas Ligol es una variedad polaca relativamente reciente, pero ya muy popular, muy demandada en muchos países del mundo.

Las manzanas Ligol aparecieron en 1972 en una de las universidades polacas de la ciudad de Skorniewice, cruzando Golden Delicious y Linda. El rendimiento agradará a cualquier jardinero: los árboles de esta variedad que han alcanzado la plena madurez son capaces de producir hasta 10 toneladas de frutos por hectárea.

manzanas Resultan no solo sabrosos, sino también grandes y hermosos. El peso medio es de unos 200 gramos, o incluso más, la forma del fruto es clásica: redonda, ligeramente estrechada en la parte superior. La piel no es gruesa, brillante, lisa, las nervaduras en la superficie prácticamente no se sienten.

El color de la fruta es verde amarillento y, cuando está maduro, aparece un rubor rosa o rojo brillante en la cáscara. En la superficie se ven numerosas crestas. La pulpa es del color de la leche horneada, jugosa y bastante densa.

Al gusto: dulce con acidez, con un aroma agradable fuerte y pronunciado.

La cosecha se produce a finales de septiembre o principios de octubre. Las manzanas para exportación, después de la cosecha, se almacenan manteniendo niveles óptimos de temperatura y humedad para alcanzar su máxima madurez en enero.

Cuando se almacena adecuadamente, esta especie conserva todas sus cualidades y apariencia hasta mediados de primavera.

El propósito de Ligol es universal, pero se usa con mayor frecuencia para el procesamiento debido a su peculiaridad (no oscurece la pulpa en los cortes).

Los manzanos son de altura media, entre 2,5 y 4 metros. La copa no es densa, crece en forma de pirámide y requiere podas frecuentes debido a la gran cantidad de brotes jóvenes en constante crecimiento.La floración es duradera y se produce a finales de primavera.

Ligol es una variedad autoestéril, por lo que para que aparezcan frutos en el árbol es necesario plantar árboles polinizadores cercanos: McIntosh, Gloucester, Fuji, Champion, Spartan, Idared.

La fructificación ocurre, por regla general, de 3 a 4 años después de la siembra. Los árboles requieren una forma de alta calidad; sin ella, es posible que no se produzca la fructificación después de recibir una cosecha excesiva y los árboles simplemente descansarán el próximo año.

La especie es resistente a las bajas temperaturas y resistente a enfermedades como la sarna. La principal dolencia a la que es propenso Ligol es la quemadura bacteriana.

No existe un medio verdaderamente eficaz para combatir la enfermedad, lo principal es inspeccionar periódicamente los árboles y seguir algunas reglas simples:

• Al podar, desinfectar las herramientas;
• No sature demasiado el suelo con fertilizantes que contengan nitrógeno;
• Luchar contra los insectos portadores de la enfermedad;
• Rocíe con compuestos que contengan cobre.

Se propaga plantando plántulas de uno o dos años e injertando esquejes. Al mismo tiempo, es necesario mantener una distancia suficientemente grande entre los manzanos para una iluminación adecuada.

Descripción de la variedad Champion.

Los manzanos de este tipo se distinguen por su sabor inusual y su alto rendimiento. La agricultura polaca produce manzanas Champion y ocupa una posición de exportación líder en Europa.

La Campeona apareció gracias a los criadores checos en 1970. Para ello, los criadores cruzaron la Golden Delicious y la Renet Orange Cox. El manzano en sí es de tamaño mediano, la fructificación anual estable comienza a la edad de 3 años, tiene una fuerte inmunidad a la sarna y al mildiú polvoriento, y la cosecha recolectada se almacena durante aproximadamente seis meses.

Los manzanos florecen profusamente y dan frutos de tamaño mediano (190 – 250 g), idénticos, redondos y ovalados, de color amarillo verdoso con un rubor rosado borroso. La piel del fruto es fina y elástica. La pulpa es de color crema, de densidad media, jugosa y aromática. Madura en la segunda quincena de septiembre.

Para obtener frutos coloreados, el jardinero debe controlar la formación de ovarios y flores, y antes de la cosecha, rociar el follaje con soluciones que contengan fluoruro. La copa es ovalada, formada por ramas esqueléticas.

La poda de árboles es necesaria, estimula el crecimiento de los brotes jóvenes y aumenta el rendimiento. Para obtener buenos frutos al dar forma a Champion, debes utilizar todos los métodos utilizados en la poda de manzanos.

Entre las enfermedades a las que son susceptibles los árboles, la más famosa es el deshuesado amargo. El mejor método para combatirlo es alimentar (8-10 veces) con preparaciones de calcio en las hojas. Este tratamiento preserva los frutos.

Almacenar manzanas de este tipo es complicado. Para que se almacenen durante mucho tiempo, es necesario respetar los plazos para retirar los frutos de los árboles.

Los de colores brillantes maduran más rápido, entre 3 y 5 días, que los de colores claros. Se recomienda almacenarlos a escala industrial en frigoríficos a una temperatura de 1-1,5 grados.

Características de la variedad Gala

La variedad fue criada en Nueva Zelanda en 1957, e inicialmente a los criadores no les gustó mucho: los frutos resultaron ser demasiado pálidos y de tamaño pequeño. Pero este problema se resolvió rápidamente mediante numerosas mutaciones y la aparición de frutos de colores brillantes.

Tomaron como base Kids Orange y Golden Delicious.

Gala es famosa por sus altos rendimientos y resistencia a las heladas. Los árboles son bajos, tienen una copa ancha, poco densa y redondeada.Tanto los brotes anuales como los perennes dan frutos y los manzanos comienzan a florecer tarde, al final de la primavera.

Pertenece a los manzanos parcialmente smopolinizados y, por lo tanto, para obtener la mejor fructificación, se recomienda plantar Elvira, James Grieve y otros árboles cercanos.

Los frutos son de tamaño mediano (alrededor de 150 g), redondos, de color amarillo ligeramente alargado con un rubor rojo anaranjado brillante. Casi no hay nervaduras en la superficie, solo ligeramente en la parte superior de la fruta. La pulpa es muy jugosa, agridulce, densa, con aroma a caramelo.

Las frutas son universales: aptas para fines culinarios, procesamiento y consumo en fresco. Maduran tarde, desde finales de septiembre hasta noviembre, pero se almacenan durante más de 90 a 100 días y tienen una transportabilidad media.

Una especie de resistencia media al invierno que puede soportar heladas de hasta -30 grados y es resistente a la sarna y al mildiú polvoriento. Entre las enfermedades, es propenso a la monoliosis.

Tiene muchas subespecies, las más comunes son:

• Gala Real;
• Mástil de Gala;
• Gala Escarlata y Roja;
• Galaxia.

La fructificación ocurre en 6 a 7 años en las subespecies ordinarias y en 3 a 4 años en las subespecies enanas. La fructificación es regular, anual, pero con el tiempo las tasas pueden disminuir.

Controlar el número de ovarios y flores ayudará a afrontar este problema: una ligera disminución en el volumen del cultivo conduce a una mejora de su calidad.

Plántulas de manzano de Polonia

En todo el país, las grandes empresas gigantes y las pequeñas explotaciones cultivan no sólo frutas para la venta, sino también plántulas. Polonia se encuentra bajo el efecto suavizante de la Corriente del Golfo: inviernos cálidos de hasta -5 grados y veranos no calurosos de hasta +30 grados con alta humedad, ausencia de fluctuaciones bruscas de temperatura y heladas primaverales prolongadas.

Estas condiciones son ideales para el cultivo de especies rojas, razón por la cual todas las plántulas son exclusivamente variedades rojas. La selección en el país es de alto nivel y cada 4 o 5 años aparecen en el mercado variedades nuevas, mejoradas y más intensivas que cumplen con todos los requisitos de calidad europeos.

Antes de plantar un jardín, los empresarios polacos siempre observan la rotación de cultivos, eligen el antecesor adecuado, cultivan bien la tierra y aplican fertilizantes minerales y orgánicos.

Los principales aspectos positivos de las plántulas de manzano polaco:

• Plántulas sanas y fuertes.
• Alto rendimiento.
• Se arraigan bien.
• Dan frutos durante 3-4 años.
• A menudo son resistentes a diversas enfermedades.

Polonia es el líder indiscutible en el número de manzanas exportadas a todo el mundo. El cumplimiento de la tecnología agrícola, el uso de las últimas tecnologías agrícolas, el cultivo de las mejores variedades de manzanos, un sistema establecido de transporte y venta de productos en Polonia nos permite disfrutar del maravilloso sabor de las frutas polacas durante todo el año y reponer las reservas de vitaminas en el cuerpo.

Para obtener información más detallada sobre las manzanas Champion, mire el vídeo: