Calabaza de mármol: características de la variedad, condiciones necesarias para el cultivo.
Entre las variedades de calabazas de frutos grandes y de maduración tardía, la calabaza de mármol es popular. Se trata de una variedad dulce que contiene entre un 10 y un 12% de azúcar, caroteno, pectina, fibra y otras sustancias beneficiosas. ¿Cómo hacer crecer esto? variedad ¿en tu sitio?
Contenido:
- Calabaza de mármol: descripción de la variedad.
- Condiciones de crecimiento
- Plantando semillas
- Cuidado adecuado de la calabaza
- Usos de la calabaza
Calabaza de mármol: descripción de la variedad.
La variedad de calabaza Marble es una variedad medio tardía. Desde los primeros brotes hasta la primera cosecha deben pasar unos 125-135 días. Se recomienda crecer en la región sur. Madura a finales de verano o con inicio de otoño. Los frutos son grandes, de forma aplanada, arrugados en la superficie con inclusiones de color gris claro.
El color de la calabaza es gris oscuro o gris, a veces con un tinte verdoso. El peso del feto oscila entre 6 y 10 kg. Cuando está madura, la pulpa de la calabaza es de color naranja, densa y tierna. Las semillas de calabaza son blancas con un tinte cremoso, miden entre 1 y 3 cm de largo, esta variedad tiene un sabor excelente y una buena vida útil, por lo que se puede almacenar por mucho tiempo. Los frutos no se agrietan y no se ven afectados por la podredumbre blanca.
Condiciones de crecimiento
Calabaza se refiere a plantas amantes del calor. Es recomendable colocarlo en el lado sur del sitio. La calabaza crece bien en áreas donde anteriormente crecían remolachas, zanahorias, repollo, cebollas y frijoles.Crecerá mal en lugar de patatas, pepinos, calabacines y girasoles.
Para un buen crecimiento y maduración de los frutos, el suelo debe ser fértil. El sitio para plantar calabazas debe prepararse en el otoño. Debe desenterrarse y agregarse abono o estiércol al suelo infértil a razón de 3-4 kg por metro cuadrado. Si el suelo es pesado y ácido, agregue ceniza de madera o cal. El fertilizante de fósforo y potasio se puede aplicar en otoño o inmediatamente antes de plantar semillas.
Se recomienda plantar en el suelo cuando el suelo se caliente bien y supere los 10 grados. Si plantas semillas por debajo de la temperatura especificada, no se desarrollarán y se pudrirán en el suelo. El momento óptimo para plantar semillas es a finales de mayo o principios de junio. No se recomienda plantar junto a plantas verticales, ya que este cultivo de hortalizas tiene la capacidad de arrastrarse.
Plantando semillas
Antes de sembrar semillas, debes prepararte. siembra material y tratar el área. Un par de días antes de plantar, caliente las semillas durante 10 horas a una temperatura de aproximadamente 40 grados y luego sumérjalas en una solución de ceniza durante 12 horas. Para preparar una solución de ceniza, es necesario diluir 2 cucharadas de ceniza de madera en un litro de agua hirviendo.
A continuación se cavan hoyos de unos 30 cm de diámetro, la distancia entre los hoyos debe ser de unos 60 cm, ya que la calabaza crece mucho. Se recomienda hacer agujeros para las semillas en forma de tablero de ajedrez. Para que las plántulas se desarrollen bien, antes de plantar, vierta aproximadamente 2 litros de agua en el hoyo, cuya temperatura es de +50 grados.
Tan pronto como la tierra comience a absorber agua, se pueden plantar las semillas profundizándolas a 5-6 cm, luego cubrirlas con una mezcla de nutrientes y cubrirlas con humus. Este procedimiento aumentará la germinación de las semillas.Para que el material de la semilla comience a germinar rápidamente, se cubre toda el área con una película y se fijan firmemente los bordes.
Video sobre la variedad de calabaza mármol:
Con la aparición de brotes, la película no se retira, sino que se corta, se instala y se cubre un marco de alambre. Además de plantar en campo abierto, crecer La calabaza se puede cultivar con plántulas en casa. En este caso, las plántulas no requieren recolección.
Cuidado adecuado de la calabaza
El cuidado de los cultivos de hortalizas después de la aparición de las plántulas consiste en regar, aclarar, desyerbar y fertilizar. Si es necesario, se realiza polinización artificial. Esto se hace si los ovarios no están completamente fertilizados y las plántulas se riegan todos los días después de la siembra.
El riego no se realiza si el verano es lluvioso. Después del riego, es necesario aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. Entre hileras se debe aflojar antes de regar y hasta una profundidad de unos 12 cm.
De esta forma el agua penetrará más rápido hasta las raíces. Cuando las plántulas tengan 2-3 hojas, es necesario adelgazar las plántulas, dejando un brote a la vez. La fertilización se realiza tres semanas después de la siembra con estiércol o excrementos de pollo en una proporción de 1:4. Se recomienda introducir fertilizantes orgánicos 3-4 veces al mes. Como alimentación Puedes utilizar ceniza de madera: añade un vaso de ceniza a 10 litros de agua.
Usos de la calabaza
La calabaza contiene una gran cantidad de caroteno. A las personas con enfermedades oculares se les prescribe una dieta de calabaza. Esta verdura es útil para enfermedades del estómago e intestinos. El jugo de calabaza ayudará a eliminar el estreñimiento y las semillas ayudarán a eliminar los parásitos. En la cocina, la calabaza se utiliza mucho para preparar diversos platos. La calabaza combina bien con muchas verduras en cualquier forma.Esta verdura se añade durante la preparación de gachas de mijo, arroz y sémola.
El puré de calabaza se administra como alimento complementario a niños menores de un año, además se puede añadir calabaza a la sopa, como relleno de tarta o guiso. No sólo se puede comer la pulpa, sino también semillas, plantar flores. Las semillas serán una excelente adición a postres o productos horneados, y las flores serán una excelente adición a las ensaladas.
