Propiedades útiles del cilantro. cilantro creciente

El cilantro es una planta anual y pertenece a la familia Apiaceae. El cilantro también se llama cilantro. La moda de su cultivo nos llegó desde los países asiáticos, donde casi todos los platos se condimentan con sus hierbas o semillas. Tiene un olor y un sabor específicos, es difícil para una persona adicta a este condimento abandonarlo.

Propiedades útiles del cilantro. estudiado por los médicos. Ella es un antiséptico, colerético y analgésico, ayuda a digerir los alimentos pesados, mejora funcionamiento del sistema cardiovascular. Para los resfriados, las infusiones de cilantro actúan como expectorantes. Además, contiene vitaminas B1, B2, C, así como pectinas y caroteno. Las propiedades beneficiosas del cilantro también se utilizan en cosmetología casera. La piel se volverá suave y aterciopelada si te lavas la cara con una decocción de sus verduras.

¿Es posible crecer? cilantro en la zona media? Por supuesto que puedes, los jardineros lo cultivan incluso en Siberia, solo necesitas suelo fértil ligeramente ácido. Al cilantro no le gustan los suelos arcillosos pesados ​​que fácilmente forman una costra. Es mejor sembrar en un lugar de semisombra. Primero, el lecho se excava hasta 15-20 cm, se agrega fertilizantes orgánicos, se riega bien y luego se siembra, sellando un par de centímetros en el suelo. Entre las filas es necesario dejar una distancia de 15 a 20 centímetros. Suelen sembrar a finales de abril, pero si quieres tener verduras frescas durante todo el verano, tendrás que hacerlo cada 10 días.

Los cultivos necesitan los cuidados más básicos: aflojar, desherbar, regar.Basta con regar la planta un par de veces por semana, pero generosamente, sobre todo durante el periodo de crecimiento de las hojas. hojas de cilantro deben cosecharse antes de que broten y usarse frescos o preparados de alguna manera (secos, congelados). semillas de cilantro recolectada a finales de agosto, secada, trillada y almacenada en bolsas de papel.