Cómo germinar frijoles rápidamente: métodos básicos

Para que los brotes de frijol aparezcan de manera rápida y uniforme, y para que la cosecha complazca a su dueño, es necesario que broten frijoles. Este procedimiento es necesario no sólo para los jardineros que deciden cultivar este cultivo en su jardín, sino también para las personas que quieren comer brotes. Hoy en día, mucha gente come germinados. frijoles, ya que es fuente de vitaminas. Si realiza la germinación, en un futuro próximo los brotes se convertirán en plantas fuertes. Pero, ¿cómo germinar frijoles rápidamente?
Contenido:
- ¿Por qué es necesaria la germinación?
- ¿Cómo germinar correctamente los frijoles para plantarlos en el suelo?
- ¿Cómo germinar granos para su posterior consumo?
¿Por qué es necesaria la germinación?
Un gran número de jardineros plantan frijoles en sus parterres como complemento a otras plantaciones. Pero los frutos de esta legumbre ocupan un lugar muy importante en la cocina. Hoy en día se ha vuelto popular germinar frijoles y comerlos.
Esto no es sorprendente, porque de esta manera puedes obtener una gran dosis de vitaminas. Además, estos alimentos pueden reducir el azúcar en el cuerpo. Un procedimiento de germinación importante también es el de los frijoles que se plantarán en los parterres. De hecho, de esta manera puede lograr plántulas de alta calidad que aparecerán juntas.
¿Cómo germinar correctamente los frijoles para plantarlos en el suelo?
Preparar semillas fácil para una mayor germinación. Pero inicialmente vale la pena comenzar a clasificar el material de la semilla. Se deben eliminar los granos arrugados o secos.Existe más de un método de germinación, tras el cual se pueden ver excelentes brotes en un par de días.
Vale la pena entender que no todas las variedades de frijoles son aptas para comer crudas. Para ello, se recomienda germinar frijoles mungo o mungo. Los brotes tiernos pueden llenar el cuerpo de vitaminas, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Pero conviene evitar los frijoles rojos, ya que no son aptos para el consumo sin procesar.
Esto se debe a que contiene lectinas concentradas, que pueden provocar intoxicaciones.
Si se procesan térmicamente, se destruyen, por lo que los frijoles ya no dañarán. Cada método de germinación tiene algunas diferencias, pero las une el hecho de que el material de la semilla debe recibir humedad y luz.
A continuación se muestran algunos métodos que le ayudarán a germinar rápidamente. frijoles. Los granos se colocan sobre un paño humedecido y se envuelve todo con otro paño encima. Hay que procurar que esté siempre mojado, pero no debe haber mucha agua. De lo contrario, la semilla podría pudrirse. Los pañuelos se lavan periódicamente para evitar la aparición de placa.
Para acelerar el proceso de germinación, puedes utilizar un estimulador de crecimiento combinado con agua. Sólo pasarán entre 1 y 2 días antes de que se puedan ver los primeros brotes. Esto significa que los frijoles están listos para ser plantados en el suelo. Para el siguiente método, necesitarás adquirir un recipiente de vidrio plano. Se coloca material de semilla y encima se coloca un paño humedecido. Todo esto se mantiene caliente.
Este método reduce el riesgo de moho. Normalmente, los brotes se pueden observar en 2 o 3 días.Cuando crezcan 2-3 cm, se pueden plantar en campo abierto. Muchos jardineros germinan frijoles en bolas de algodón. Para ello, los granos se envuelven en círculos de algodón, que se colocan en un recipiente de vidrio. Todo esto se moja en agua y se traslada a un lugar cálido y luminoso.
Video sobre cómo germinar frijoles:
Tardará un par de horas en coles Comenzaron a crecer, pero serán visibles al día siguiente. Este es un método de germinación bastante interesante. A menudo, los propietarios cultivan frijoles para que sirvan como suplemento vitamínico. En este caso, el proceso de germinación es ligeramente diferente.
¿Cómo germinar granos para su posterior consumo?
Para empezar a germinar frijoles para comer, es necesario seguir estos pasos:
- Para este procedimiento necesitarás un recipiente de plástico. No debe ser profundo, sino ancho. Para ello puede ser adecuado un recipiente que contenga helado. Se hacen agujeros en el fondo, son necesarios para drenar el agua.
- El recipiente preparado se coloca en un recipiente hondo, pero el fondo no debe tocarlos.
- Coloque una gasa en el recipiente y los granos encima. Vale la pena recordar que inicialmente se clasifican los frijoles. Debe asegurarse de que no haya granos ni residuos dañados.
- Después de tales manipulaciones, es necesario verter agua sobre una gasa. Todo esto se cubre con otro paño y se coloca en un lugar lo suficientemente cálido y luminoso. Para ello, lo ideal es un alféizar de ventana.
- Necesitas regar un par de veces al día. material de semilla agua tibia. Cuando se acumula en el bol se escurre.
El segundo día verás brotes, pero aún no están listos para comer. Deben pasar 5 días desde que aparecen las hojas, después de los cuales se pueden comer frijoles germinados.Como resultado, podrá enriquecer su cuerpo con vitaminas y fortalecer su sistema inmunológico.
Es un alimento muy saludable y recientemente se ha vuelto popular entre la gente. Puedes facilitar tu tarea y adquirir un dispositivo especial para germinar semillas. Pero cuando lo haces tú mismo, el resultado es especialmente satisfactorio. Además, este proceso es bastante apasionante, lo principal es conocer las reglas básicas.