Las mejores variedades de eneldo para verduras.

Las amas de casa utilizan una variedad de verduras durante todo el año. Con su ayuda podrás mejorar el sabor de cualquier plato. Para tales fines también se utiliza eneldo. Se consume fresco, seco para el almacenamiento en invierno y congelado. Pero, ¿qué variedades de eneldo para verduras es mejor cultivar en su jardín?

Contenido:

• Las mejores variedades de maduración temprana.
• Las mejores variedades de mitad de temporada.
• Las mejores variedades de maduración tardía.

Las mejores variedades de maduración temprana.

El eneldo es una planta bastante popular que se cultiva en diferentes partes del país. Se planta en parterres, en cajas y se coloca en el alféizar de la ventana. El eneldo se utiliza como hierba aromática para preparar una variedad de platos. Además, tiene propiedades medicinales, por lo que puede mejorar la salud.

Las variedades de maduración temprana más populares son:

• Eneldo Gribovsky
• eneldo distante
• Aurora

Eneldo Gribovsky. Este tipo ha ganado una enorme popularidad. Puede ser crecer en el alféizar de la ventana o plantado en el jardín. La variedad no requiere condiciones climáticas especiales. Puedes cosechar excelentes verduras incluso cuando hace frío en verano. Una ventaja importante es que este eneldo no teme diversas enfermedades. Tiene un olor intenso. El follaje se vuelve verde oscuro. La planta puede crecer hasta un cuarto de metro de altura. Se recomienda sembrar de abril a julio. Puedes hacer esto más de una vez.

Eneldo lejano.Esta variedad es perfecta para quienes desean obtener verduras tempranas que se puedan congelar, secar, encurtir y encurtir. Este eneldo se considera especialmente valioso por su alto rendimiento. Después de la siembra pasarán 38 días hasta que aparezca una roseta. Su follaje es verde y tiene una ligera capa cerosa. Esta variedad no es susceptible a muchas enfermedades.

Aurora. Esta es una variedad bastante nueva. Después de la formación de las plántulas, pasarán 25 días, después de los cuales ya podrás deleitarte con las verduras. Aparece una densa roseta en el eneldo. La variedad destaca por su jugosidad y agradable aroma. El arbusto es poderoso y tiene entrenudos cerrados. Esto es una ventaja porque después de un tiempo lluvioso hay menos suciedad en las hojas. Para aprovechar al máximo temprano cosecha, se recomienda sembrar antes del invierno.

Las mejores variedades de mitad de temporada.

En tales variedades, los tallos aparecen entre 5 y 10 días más tarde en comparación con los primeros tipos de eneldo. Pero los arbustos producen más follaje, lo que aumenta el rendimiento. No solo aparecen verduras, sino también sombrillas y semillas, que se utilizan como condimento. Se distinguen las siguientes variedades populares:

• eneldo lesnogorodsky
• eneldo frondoso
• eneldo tupido

Eneldo Lesnogorodsky. Esta variedad se distingue por el hecho de que es posible recolectar verduras incluso en otoño, a pesar de que se están formando semillas. Este eneldo produce una gran cosecha y no es susceptible a diversas enfermedades y plagas.

Los expertos han descubierto que esta variedad se distingue por su alto contenido en vitamina C. Cabe señalar que el follaje crece y emite un aroma agradable.

Eneldo de hoja. Esta variedad se puede conservar durante mucho tiempo y se distingue por la fuerza del arbusto y el follaje oscuro.El eneldo suele cultivarse para la venta, ya que tiene una buena presentación. Se consume fresco, salado y en escabeche. Muchos jardineros plantan esta planta más de una vez. variedad durante toda la temporada.

Eneldo tupido. Después de la germinación, pasarán entre 30 y 40 días, después de los cuales se podrán cortar las hojas verdes. Si una persona quiere utilizarlo como especias, debe esperar 70 días. La recolección de verduras se puede realizar más de una vez. Esta variedad se cultiva para producir una gran cantidad de vegetación. Las hojas tienen un sabor delicado, son jugosas y no pierden su sabor incluso después del secado.

Las mejores variedades de maduración tardía.

También hay variedades que no tienen tiempo de madurar durante el período estival. Pero destacan por su exuberante vegetación, ideal para cultivar en casa en el alféizar de una ventana. Las variedades más populares son:

• Caimán
• Kibray
• Eneldo

Caimán. Esta variedad es especialmente apreciada por los jardineros domésticos. Se recomienda crecer para aquellos que quieren obtener una gran cosecha. Esto se debe al hecho de que puedes recoger verduras más de una vez durante toda la temporada. El follaje tiene un tono azulado. La formación de sombrillas se produce al final del período estival.

Kibray. Esta variedad ha ganado gran popularidad. Atrae con su amplitud de follaje, que emite un aroma sorprendente. Este eneldo produce una gran roseta que se extiende hasta 40 cm de altura, el follaje es verde y tiene un ligero tinte amarillento. Para que la maduración se produzca de manera oportuna, es necesario realizar una siembra temprana, cubriendo el lecho con una película.

Eneldo. Holanda es considerada la cuna de esta variedad. Pero se volvió muy solicitado en todo el mundo. Las ventajas de este eneldo son que las hojas emiten un aroma agradable, son exuberantes y fáciles de cultivar.Esta variedad puede crecer en cualquier condición. La formación de paraguas ocurre tarde. Puedes recolectar hierbas aromáticas durante un período prolongado, ya que el eneldo no crece rápidamente. El arbusto puede alcanzar una altura de 1,5 m y el eneldo no sólo se utiliza como alimento. Se utiliza para decoración.

Entonces, existen muchas variedades de eneldo. Pero, teniendo en cuenta las preferencias del jardinero, puedes elegir.

Video sobre el cultivo de diferentes variedades de eneldo: