Los beneficios del perejil para el cuerpo humano, uso en medicina, para bajar de peso, en cosmetología.

Es imposible negar el hecho de que los beneficios del perejil para el cuerpo humano son invaluables. Se utiliza en medicina tradicional y alternativa, cosmetología, como potente diurético y tónico.

Contenido:

• Descripción de la planta
• ¿Qué sustancias contiene el perejil, los beneficios del perejil para el cuerpo humano?
• Uso en medicina popular.
• Los beneficios del perejil para las mujeres.
• Cómo preparar decocción de perejil para el tratamiento de los riñones.
• Cómo tomar perejil para adelgazar
• Contraindicaciones para tomar perejil.
• Uso con fines cosméticos.
• Cosechando perejil para el invierno.
• perejil creciente

Descripción de la planta

El perejil pertenece a la familia Apiaceae., representado por cultivos bienales.

Otros rasgos característicos incluyen:

• Una raíz larga en forma de huso que puede alcanzar los 30 cm de longitud;
• Las hojas son doblemente pinnadas, brillantes en el haz y opacas en el envés;
• Las flores son bisexuales y forman umbelas complejas en la parte superior de las ramas;
• El fruto es de forma alargada-ovoide, ligeramente comprimido por los lados. Color marrón verdoso;

La planta es resistente a la sequía y a las fluctuaciones de temperatura y no tiene pretensiones.
Según algunas características, se clasifica no solo como cultivo herbáceo, sino también como cultivo de hortalizas.

Esto se debe al hecho de que se cultiva no solo por su fragante follaje, sino también por el uso de un tubérculo que se ha generalizado enormemente en la medicina y la cocina.

¿Qué sustancias contiene el perejil, los beneficios del perejil para el cuerpo humano?

Su uso generalizado en muchas industrias se debe a la rica composición de la planta.

Entonces un arbusto contiene:

• Del dos al seis por ciento de aceite esencial en las semillas;
• Hasta un 22% de aceites grasos (glicéridos de ácido petrozelínico) en semillas;
• Ácido ascórbico, carotenos y apigenina, que se encuentran en el follaje;
• Kaempferol y quercetina, que se pueden encontrar en las flores;
• Gran cantidad de apigenina en la raíz.

Debido a la gran cantidad de estas sustancias, la planta se utiliza no solo para mejorar el sabor de los platos, sino también con fines terapéuticos o preventivos.

Este se utiliza para el tratamiento de enfermedades como:

• Gastritis;
• Estado depresivo;
• Discinesia biliar;
• Anemia;
• Insuficiencia hepática o renal durante períodos de exacerbación;
• Problemas de visión, prevención de la ceguera nocturna;
• Reumatismo, especialmente si no puede deshacerse de él durante mucho tiempo;
• Constipación;
• Úlceras estomacales.

Para evitar problemas intestinales, se recomienda consumir hasta doscientos gramos de verduras al día. Esto estabiliza la función contráctil del sistema digestivo, ayudando a evitar problemas con las heces.

Uso en medicina popular.

En la medicina alternativa, todas las partes de la planta juegan un papel muy importante. Entonces Se aplican semillas y follaje. para enfermedades cardíacas, urolitiasis, cistitis o inflamación del nervio ciático.

Están muy extendidas las siguientes recetas para el tratamiento de patologías:

• Para nefritis, hidropesía y patologías del sistema genitourinario, se recomienda tomar jugo recién exprimido;
• Si hay parásitos internos, se recomienda verter una cucharada grande de materia prima en un vaso de agua y hervir durante media hora. Dejar enfriar y filtrar. Tomar dos cucharadas grandes tres veces al día antes de las comidas;
• Para optimizar la digestión, mezcle 1/2 cucharadita de semillas con dos vasos de agua hervida fría. Déjelo reposar y tómelo con una cuchara grande tres veces al día media hora antes de las comidas;
• Para los hematomas, es necesario utilizar lociones hechas con hojas trituradas.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que si la condición empeora o la enfermedad se vuelve grave, la automedicación con remedios caseros puede afectar negativamente la condición del paciente.

Los remedios caseros son buenos en las primeras etapas, con patología leve.

Veamos un vídeo sobre los beneficios del perejil para el organismo y las propiedades curativas de la planta:

Los beneficios del perejil para las mujeres.

La planta tiene un amplio espectro de acción y se utiliza no solo para mejorar el funcionamiento del sistema digestivo. Entonces la raíz acudirá en ayuda de las mujeres que sufren de dolor durante la menstruación o un ciclo roto.

Para conseguir resultados se recomienda consumirlo fresco o en decocción. Para hacer esto, prepare 100 g de raíz finamente picada con un litro de agua y beba medio vaso al día.

Para prevenir la posibilidad de desarrollar problemas, es necesario agregar una pequeña cantidad de perejil fresco a su comida diariamente. Es beneficioso para todos los sistemas del cuerpo.

Cómo preparar decocción de perejil para el tratamiento de los riñones.

Dado que la planta tiene un efecto diurético, no es de extrañar que se utilice para tratar enfermedades renales.

Entonces para el tratamiento se recomienda:

• Lavar y picar finamente 800 g de hojas, añadir la leche y poner a fuego lento. Deja que se caliente, pero no lo lleves a ebullición, luego déjalo enfriar y filtra. Tomar una cucharada cada hora;
• Triture las semillas y agregue media cucharadita a un vaso de agua. Déjelo reposar durante ocho horas, beba al día;
• Vierta una cucharadita de semillas en un litro de agua hervida fría y déjela reposar durante doce horas.
• Beba tres cucharadas cada pocas horas.

Las propiedades beneficiosas de la planta permiten limpiar los riñones de toxinas acumuladas, lo que evitará la formación de cálculos.

El inicio oportuno de la terapia es la clave para evitar la necesidad de pasar a un tratamiento más serio en el futuro.

Cómo tomar perejil para adelgazar

La eficacia de esta planta para quienes quieren adelgazar se debe a una serie de propiedades. Gracias al efecto diurético, el organismo elimina el exceso de líquido.

Cuando se consumen verduras antes de una comida, se suprime la sensación de hambre. De esta forma, la sensación de saciedad llega más rápidamente y evita comer en exceso.

Además del efecto evidente, la planta estimula el metabolismo de las grasas, lo que es especialmente importante en presencia de celulitis. Además, ayuda a eliminar toxinas y estabilizar los procesos metabólicos.

Con el consumo regular de verduras frescas, como complemento a la comida principal, se pueden perder hasta 5 kg en un mes. Sin embargo, para consolidar el resultado será necesario reconsiderar tu dieta y no olvidarte de visitar el gimnasio.

Además de las hierbas frescas, puedes consumir una decocción para adelgazar a base de perejil.Para hacer esto, pique finamente un manojo de verduras, vierta agua hirviendo y cocine a fuego medio durante tres minutos.

El líquido resultante debe enfriarse, luego filtrarse y diluirse en una proporción de uno a uno. Dependiendo de la cantidad de decocción resultante, se puede beber de una vez o dividirse en varias veces.

Sin embargo, es importante recordar que es necesario consumirlo lo más rápido posible, antes de comer. Cuanto más tiempo repose el caldo, más propiedades beneficiosas perderá.

El consumo de la decocción no debe exceder de varias semanas. Puedes repetir el curso después de un mes de descanso.

Contraindicaciones para tomar perejil.

No existen contraindicaciones claras para consumir esta planta en la cocina. Este es un producto ecológico que puede afectar negativamente la condición de una persona solo en caso de intolerancia individual.

Sin embargo, si la planta se utiliza en el tratamiento, vale la pena prestar atención a una serie de características:

• No se recomienda utilizar aceites esenciales ni semillas ya que son tóxicos. Por tanto, durante la terapia es importante observar la dosis y proporciones;
• No se recomienda tomar infusiones durante más de dos semanas seguidas.
• Sin embargo, antes de iniciar el tratamiento con este método, se recomienda consultar a un especialista. Esto le ayudará a crear el régimen de tratamiento más eficaz.

Uso con fines cosméticos.

La abundancia de elementos beneficiosos y vitaminas permite utilizar el perejil como componente central de muchas recetas cosméticas. Por eso la planta se utiliza para eliminar cicatrices, aclarar la piel y detener la propagación de procesos inflamatorios.

Usado en la forma:

• Una decocción recomendada para el uso diario por personas con piel grasa.Para su elaboración es necesario verter 50 g de materia prima con medio litro de agua y hervir durante cinco minutos. Déjelo reposar durante media hora, luego filtre y vierta en un recipiente de vidrio, guárdelo en un lugar fresco por no más de dos días. Úselo para limpiar la piel o compresas para los párpados;
• El hielo es la mejor opción para tonificar la piel. Para prepararlo, debes picar las hojas y los tallos y luego exprimir el jugo. Verter el líquido resultante en moldes y colocar en el frigorífico. Limpie la piel por la mañana, sin mantener el cubo en un solo lugar durante más de unos segundos;
• Crema: tiene un efecto blanqueador, antimicrobiano e hidratante. Para preparar necesitará crema agria (30-90 g) y hierbas frescas (30 g). La crema agria saturará la piel con humedad, lo que ayudará a prevenir la formación prematura de arrugas. Las verduras picadas se deben mezclar con crema agria y aplicar en la cara durante 20 minutos, luego lavar sin usar detergentes. Para las personas con piel grasa, se recomienda sustituir la crema agria por yogur y dejar actuar no más de 15 minutos.

Una ventaja importante de este tipo de recetas es su naturalidad y la ausencia casi total de contraindicaciones. Lo único que puede constituir un obstáculo directo para el uso es la intolerancia individual.

Cosechando perejil para el invierno.

Esta pregunta surge especialmente entre las amas de casa que están preocupadas por dónde encontrar verduras en la temporada de heladas. Existen varios métodos de almacenamiento entre los que puedes elegir el mejor.

Cualquiera de los métodos es adecuado para el almacenamiento prolongado de perejil, dependiendo de lo que desee ver exactamente cuando abra un frasco o una bolsa de hierbas en invierno, puede elegir cualquiera de las opciones.

perejil creciente

Esta planta sin pretensiones es perfecta para crecer en suelo abierto. Al mismo tiempo, se pueden obtener varias cosechas de una plantación por temporada.

Las mejores semillas para plantar son las recolectadas hace dos años. Antes de sembrar, es necesario remojarlos en agua tibia durante dos días y luego colocarlos en un estimulador de crecimiento durante un día.

Luego de esto, procedemos al desembarco:

• Las semillas se deben plantar a una profundidad de 2 cm en hileras. La distancia entre semillas adyacentes debe ser de al menos 7 cm;
• Antes de asperjar las plántulas, se recomienda regar las hileras, luego enterrar y regar nuevamente;
• Después de que aparezcan los primeros brotes, si es necesario, adelgace para que haya una distancia de al menos tres centímetros entre los arbustos vecinos. Al décimo día, esta distancia debería alcanzar los diez centímetros. Los arbustos que hubo que arrancar se pueden comer;
• Las condiciones óptimas para la germinación del perejil son una temperatura de no más de 20-24 ° C, es mejor si después de la siembra se cubre el suelo con una película.

Puedes sembrar verduras no solo en primavera, sino también antes del invierno. Para ello conviene sembrar las semillas a finales de octubre. Para evitar que las plántulas se congelen, la parte superior de los cultivos debe cubrirse con turba. En la primavera, después de que la nieve se haya derretido y el suelo se haya calentado, se recomienda cubrir las plántulas con una película.

Después de que aparezcan las primeras hojas verdes debajo de la película, se debe quitar. En este momento, las plántulas ya no temen las fluctuaciones de temperatura y toleran con calma posibles olas de frío.

Para que la cosecha sea abundante es importante prestar atención al suelo antes de plantar. Si se trata de suelos pesados, es necesario un aflojamiento sistemático. Además, no se olvide de la necesidad de regar: esta es la clave para un macollamiento exuberante.

Sin embargo, si planea enviar las hojas a secar, es mejor reducir el riego. En este caso, los arbustos quedarán menos exuberantes, pero conservarán un aroma especiado.

Además del riego, es necesario fertilizar. Unos cuantos por temporada serán suficientes. Entonces, al comienzo del crecimiento, vale la pena agregar fertilizantes complejos y, más cerca del otoño, potasio o fósforo.

El perejil es una planta muy conocida y extendida, utilizada en cocina, medicina y cosmetología. La rica composición química asegura la eficacia de las preparaciones a base de esta verdura y su sabor picante en ensaladas.

Aún más información sobre la útil planta está en el video: